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长丰草莓品牌建设发展新模式探析

2013-12-09 14:16　来源: 互联网作者：余业欣浏览次数 2419

　　未加工型农产品利润率低，不耐储存和不利于运输。产品种类少，缺乏市场细分。此外，草莓本身就受季节影响比较大，一般销售时间为本年年末至下年5月中旬，属于季节性经营，而且属于易腐烂类水果，保存不易。这些情形势必制约了草莓产业的发展，不利于延长产业链、提高附加值，从而也制约了长丰草莓品牌的进一步发展。
　　2.2销售缺乏规模效应
　　长丰草莓目前以农户个人销售为主要形式的零售，未能形成规模效应。市场上草莓销售人员比较零散，且彼此属于一般竞争者，传统的销售模式难以快速大批量的销售产品。
　　2.3品牌宣传力度仍不够，推广欠缺
　　长丰草莓作为地理标志产品，如同一个区域品牌，一般的宣传推广需要政府投资，生产者和消费者对品牌的宣传力度是有限的，他们一般更倾向于宣传产品本身，而长丰县用于品牌宣传推广的经费并不多，在报纸杂志、广播电视以及互联网等媒体基本未见到过。品牌推广，是塑造自身及产品品牌形象，使广大消费者广泛认同的系列活动过程。品牌推广有两个重要任务，一是树立良好的产品形象，提高品牌知名度、美誉度和特色度；二是最终要将有相应品牌名称的产品销售出去。长丰草莓品牌推广的欠缺制约了品牌的知名度和美誉度。
　　2.4缺乏大型龙头企业对品牌建设参与
　　长丰县草莓相关加工企业匮乏，仅有长丰县东启草莓有限公司，合肥田峰草莓有限公司，合肥润佳食品有限公司，合肥市艳九天农业科技有限公司等几家公司，而在区域具有影响力的龙头企业暂时还没有。
　　2.5长丰草莓产业相关旅游运行模式单一，缺乏创新
　　长丰县推出的多为草莓一日游，进棚采摘式之类的农家乐，吸引力不够，仅有合肥、蚌埠、肥东、定远等周边市民前来采摘草莓，而且长丰县旅游资源分散，旅游基地设施和服务设施不够完善，缺乏一个系统规范的引导。
　　3长丰草莓品牌建设发展的对策建议
　　3.1政策扶持，招商引资，打造大型龙头企业，建设草莓工业区
　　长丰县政府要充分协调和发挥社会各方面的职能，一要制定相关政策鼓励和扶持招商引资，打造大型龙头企业，建设草莓工业区；二要积极吸引大学生和相关技术人员回乡创业，投身于基层建设；三要建设县级相关媒体建设，如报纸、杂志、电视台等做草莓生产加工、技术推广、人才吸纳、招商引资等相关信息保障；四要利用长丰县现有的金融机构为相关项目的建设发展提供资金支持。长丰县政府要在国家十二五规划之际，积极开拓进取，有效地推动了青年创业和新农村建设步伐，为长丰县跻身全国百强县贡献力量。
　　3.2开发连锁店，开创长丰草莓发展新模式

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