工作中,极少有学校将教师制定的教学日历及教师编撰的教案向学生公布,学生无法了解教师计划授课的内容及授课的进度,而很多教师授课也出现了前松后紧和提前完成授课任务的情况。通过新浪、网易等视频网站的诸多名校公开课中,可以了解到,许多国外高校教师会在授课之前向学生展示该门课程的教学计划及教案,帮助学生更好地了解教学进度及教学内容。独立学院旅游管理专业课程体系的改革可以适当借鉴此经验,公开教学日历及教案,一方面可使学生更好地理解课程,另一方面可使学生参与到教师教学的监督工作中。在一些独立学院旅游管理专业学生的访谈中发现,由于独立学院学生文化基础薄弱、思维敏捷及动手能力强的特点,其更加喜欢多样、自由的授课形式,喜欢教师在课堂上组织的参与性活动环节,如小组讨论、小组课题展示、表演形式作品的展示等。这就要求独立学院旅游管理专业教师适当减少理论课授课环节,丰富其他实践性教学形式。
(四)规范课程设置,灵活课程实施
如何进行课程设置,课程设置是否合理直接关系到课程目标的实现,因此,独立学院旅游管理专业应规范其课程设置,主要包括确定其课程体系由哪些专业课程组成,专业课程之间应如何衔接。独立学院旅游管理专业据此应在设置传统课程科目的基础上,注重设置新兴的、与国际接轨的科目,如《旅游目的地管理》等,同时,要注重精简课时冗长的课程,合并内容重复的课程。此外,能够灵活地实施并修正教学计划也十分必要,如传统的教学计划规定大一、大二学生以学科通识课程为主,而大三、大四学生以专业课程为主,使得入学新生因接触专业课程尤其是实践类专业课程较晚而失去了对专业课的了解与学习兴趣。因此,在课程实施环节,可适当将部分专业课提前,进行灵活的课程设置。
(五)构建评价指标,完善评价体系
对课程体系的评价是课程体系改革和建设不可或缺的环节,课程体系的评价结果可以为课程体系改革提供有效依据,也有利于进一步完善课程体系的优化与建设。目前,各独立学院课程评价工作的开展主要是学生网上评教,即学生其对该课程教师作出评价,方可查询当期考试成绩。而学生网上评教方式也趋于简单,仅用单一的分数来表示。这样的评价方式过于简单粗糙,并不能全面反映课程体系运行的效果。因此,独立学院旅游管理专业课程体系的改革还应做到构建评价指标系统,包括对课程目标、课程内容。课程设计及课程实施各环节的评价指标,以完善课程体系评价系统。