摘要：控制和降低物资采购成本，降本增效，是企业关注和需要解决的关键问题。本文阐述了物资采购成本含义以及控制和降低物资采购成本的重要性，分析了其不足表现，提出了企业控制和降低物资采购成本的方法和手段。
关键词：降本增效 物资采购 企业管理
物资采购是企业生产经营活动的起点，采购成本的高低直接影响到企业的盈利能力。对很多制造业企业而言，外部物资采购占据公司费用的60%。当今，在保证产品质量的前提下，控制和降低物资采购成本，对于控制和降低产品成品，提高企业产品竞争力，获取效益最大化，提高经营效益至关重要。
1 物资采购成本概述
1.1 物资采购成本的内容
物资采购成本是企业在采购活动中以货币形式，为达到采购目的而产生的经济资源的价值。
1.2 控制和降低物资采购成本的意义
物资采购工作无疑都是生产的第一步。在企业运营中，成本比重高、资金投入大、管理环节多。采购环节每降低1%，企业利润将增加5-10%。激烈竞争的环境迫使物资采购必须在调整自身角色的同时超越现有的价值水平，尤其在采购资金占平均销售金额比重逐渐增加的趋势下，控制和降低物资采购成本既是企业的“额外利润”，也是实现整体利润的坚实基础。是企业采购人员为企业提供附加值最直接、最有效的方式。因此，有效控制和降低物资采购成本是解决企业发展瓶颈的关键性问题，对企业降本增效工作意义重大。
2 企业在控制和降低物资采购成本的不足表现
2.1 管理者观念滞后，对采购部门不重视
由于企业历史的渊源，大多企业管理者观念上存在着“重销售，轻采购”的观念，使得多数企业对采购部门存在着偏见和轻视。个别管理者甚至认为，采购部门是花钱的部门，没有想到通过有效地采购管理提升可以实现产品的差异化。
2.2 缺乏明确计划性，采购流程模式僵化
有些企业没有明确的采购计划，对供应商的培养采购随意性大，内部各部门之间必要的沟通与衔接不够。物资的采购时间紧迫，可谓是“鸡屁股掏蛋”，其结果导致采购部门整天疲于奔命地购买物资，没有时间调研市场，物资的市场最低价格自然不清。
2.3 管理制度不完善，物资采购成本较高
企业成本统计，企业成本构成中物资采购成本大约在60%。人工支出（工资、福利费等）约为20%，管理费用约为15%，而利润仅为5%左右。因此，物资采购成本构成了企业生产成本的主体，也是企业成本控制中最富有价值、最有可能取得成本控制成效的部分。只要将采购成本降低5%，其利润率就可以增加至11%。
造成物资采购成本高的因素：①采购品种多、批量少，采购周期不固定，增加了采购成本。②企业根据市场物资价格上涨的预期，对可能出现紧缺的物资却在销售和生产旺季之前大量采购。物资供应商对市场变化更加敏感，伺机调整价格或要求使用现金进行兑付。有些企业由于自身资金有限，大多通过赊销的方式缓解资金周转困难的局面，支付高额的利息，通过融资渠道借贷资金进行采购，增加企业物资采购成本，造成产品成本和产品价格提高，产品价格在市场上没有优势。③采购管理体制不完善，企业无法实现“零库存”管理。因此许多企业采用大量采购的方法来降低价格波动对自己的影响，而这样却造成库存积压，库存管理成本增加。
2.4 采购策略不明确，对供应商管理较差
企业的目的是利用最小的成本采购保证物资质量。
①物资采购人员缺乏战略采购意识，认为只要有钱随时都能买到需要的物资，把物资采购看作是简单的买卖关系，只注重谈价、比价、压价，未注重对供应商的培养和管理，无法谈起双赢的合作关系。
②企业采购周期不固定、批量小、资金不充裕，个别企业逃避债务，造成的不良影响，使大多供应商对供货企业失去信任感。
③在供应商的选择、认定、考核和监督等方面缺乏科学有效的标准和程序，导致企业长期依赖于某一供应商，进行独家采购；或者每次采购都盲目选择新供应商，增加了企业物资采购价格无法得到严格控制和降低。
3 对控制和加强物资采购成本的主要方法和手段
3.1 加强对供应商的合作管理
供应商的选择不宜搞一刀切，应在确保产品质优、价格优惠、服务优良的前提下，根据物资需求的计划性、采购批量、采购资金保证程度等和市场供应商总体状况综合确定。这样才会有可行性。否则，无论标准高低，都会影响采购工作质量，无法找到满足条件的供应商，或者选择的供应商是二手或三手供应商的状况。因此，对供应商的合作管理工作应根据实际采购情况和市场变化，适时进行调整，进行动态化管理。
3.2 建立和完善采购管理系统
市场经济的发展和企业改革的的深化，传统的采购管理已不适合目前的物资采购工作，需要不断健全、完善采购管理体制和各项规章制度，加强采购管理，提供完好的采购工作体制和良好的采购系统。如建立完善物资采购制度，制定和完善物资招标采购、物资比质比价择优采购等一系列管理办法，把物资采购全过程纳入规范管理的轨道，达到有序可控。
3.3 按照采购程序规范采购渠道行为
3.3.1 物资采购原则
①按照货比三家原则：采购的物资没有比较不能判断出质量、价格、服务是否最优。
②合格供应商选择原则：物资的采购挑选经过考察，符合本企业要求的、质量可靠的供应商。
③坚持合同约定原则：企业与供应商的权利和义务，应按照平等、自愿的原则以书面合同方式签约。
3.3.2 物资采购方式
企业物资采购方式包括招标采购和一般采购。
①国家规定需要采购的完整性。一些企业也制定了招标采购的内部业务文件，对招标的过程作了详细规定。招标的范围不能仅以采购金额来确定，应根据物资的类别和市场条件情况来确定采购。
关键词：降本增效 物资采购 企业管理
物资采购是企业生产经营活动的起点，采购成本的高低直接影响到企业的盈利能力。对很多制造业企业而言，外部物资采购占据公司费用的60%。当今，在保证产品质量的前提下，控制和降低物资采购成本，对于控制和降低产品成品，提高企业产品竞争力，获取效益最大化，提高经营效益至关重要。
1 物资采购成本概述
1.1 物资采购成本的内容
物资采购成本是企业在采购活动中以货币形式，为达到采购目的而产生的经济资源的价值。
1.2 控制和降低物资采购成本的意义
物资采购工作无疑都是生产的第一步。在企业运营中，成本比重高、资金投入大、管理环节多。采购环节每降低1%，企业利润将增加5-10%。激烈竞争的环境迫使物资采购必须在调整自身角色的同时超越现有的价值水平，尤其在采购资金占平均销售金额比重逐渐增加的趋势下，控制和降低物资采购成本既是企业的“额外利润”，也是实现整体利润的坚实基础。是企业采购人员为企业提供附加值最直接、最有效的方式。因此，有效控制和降低物资采购成本是解决企业发展瓶颈的关键性问题，对企业降本增效工作意义重大。
2 企业在控制和降低物资采购成本的不足表现
2.1 管理者观念滞后，对采购部门不重视
由于企业历史的渊源，大多企业管理者观念上存在着“重销售，轻采购”的观念，使得多数企业对采购部门存在着偏见和轻视。个别管理者甚至认为，采购部门是花钱的部门，没有想到通过有效地采购管理提升可以实现产品的差异化。
2.2 缺乏明确计划性，采购流程模式僵化
有些企业没有明确的采购计划，对供应商的培养采购随意性大，内部各部门之间必要的沟通与衔接不够。物资的采购时间紧迫，可谓是“鸡屁股掏蛋”，其结果导致采购部门整天疲于奔命地购买物资，没有时间调研市场，物资的市场最低价格自然不清。
2.3 管理制度不完善，物资采购成本较高
企业成本统计，企业成本构成中物资采购成本大约在60%。人工支出（工资、福利费等）约为20%，管理费用约为15%，而利润仅为5%左右。因此，物资采购成本构成了企业生产成本的主体，也是企业成本控制中最富有价值、最有可能取得成本控制成效的部分。只要将采购成本降低5%，其利润率就可以增加至11%。
造成物资采购成本高的因素：①采购品种多、批量少，采购周期不固定，增加了采购成本。②企业根据市场物资价格上涨的预期，对可能出现紧缺的物资却在销售和生产旺季之前大量采购。物资供应商对市场变化更加敏感，伺机调整价格或要求使用现金进行兑付。有些企业由于自身资金有限，大多通过赊销的方式缓解资金周转困难的局面，支付高额的利息，通过融资渠道借贷资金进行采购，增加企业物资采购成本，造成产品成本和产品价格提高，产品价格在市场上没有优势。③采购管理体制不完善，企业无法实现“零库存”管理。因此许多企业采用大量采购的方法来降低价格波动对自己的影响，而这样却造成库存积压，库存管理成本增加。
2.4 采购策略不明确，对供应商管理较差
企业的目的是利用最小的成本采购保证物资质量。
①物资采购人员缺乏战略采购意识，认为只要有钱随时都能买到需要的物资，把物资采购看作是简单的买卖关系，只注重谈价、比价、压价，未注重对供应商的培养和管理，无法谈起双赢的合作关系。
②企业采购周期不固定、批量小、资金不充裕，个别企业逃避债务，造成的不良影响，使大多供应商对供货企业失去信任感。
③在供应商的选择、认定、考核和监督等方面缺乏科学有效的标准和程序，导致企业长期依赖于某一供应商，进行独家采购；或者每次采购都盲目选择新供应商，增加了企业物资采购价格无法得到严格控制和降低。
3 对控制和加强物资采购成本的主要方法和手段
3.1 加强对供应商的合作管理
供应商的选择不宜搞一刀切，应在确保产品质优、价格优惠、服务优良的前提下，根据物资需求的计划性、采购批量、采购资金保证程度等和市场供应商总体状况综合确定。这样才会有可行性。否则，无论标准高低，都会影响采购工作质量，无法找到满足条件的供应商，或者选择的供应商是二手或三手供应商的状况。因此，对供应商的合作管理工作应根据实际采购情况和市场变化，适时进行调整，进行动态化管理。
3.2 建立和完善采购管理系统
市场经济的发展和企业改革的的深化，传统的采购管理已不适合目前的物资采购工作，需要不断健全、完善采购管理体制和各项规章制度，加强采购管理，提供完好的采购工作体制和良好的采购系统。如建立完善物资采购制度，制定和完善物资招标采购、物资比质比价择优采购等一系列管理办法，把物资采购全过程纳入规范管理的轨道，达到有序可控。
3.3 按照采购程序规范采购渠道行为
3.3.1 物资采购原则
①按照货比三家原则：采购的物资没有比较不能判断出质量、价格、服务是否最优。
②合格供应商选择原则：物资的采购挑选经过考察，符合本企业要求的、质量可靠的供应商。
③坚持合同约定原则：企业与供应商的权利和义务，应按照平等、自愿的原则以书面合同方式签约。
3.3.2 物资采购方式
企业物资采购方式包括招标采购和一般采购。
①国家规定需要采购的完整性。一些企业也制定了招标采购的内部业务文件，对招标的过程作了详细规定。招标的范围不能仅以采购金额来确定，应根据物资的类别和市场条件情况来确定采购。