2.1 稻田养殖

稻田养殖小龙虾即在稻田中套養小龙虾，可分为虾稻轮作与虾稻共作。虾稻轮作，即有些低湖田、冬泡田、冷浸田一年只种一季中稻，在9—10月中稻收割后到第二年6月之间养殖小龙虾，其余时间种植水稻[40]。虾稻共作，即将稻田原先的排水渠加宽加深或者将稻田四周挖成环沟，小龙虾在环沟深水和稻田浅水中活动，水稻在稻田浅水生长，形成一种种养结合的养殖模式[41]。

现在大多数将虾稻共作、连作结合起来进行操作，即中稻收割后到第二年6月养殖小龙虾，之后既种水稻，又养小龙虾。有的稻田即使不是冷浸田，也可以种植小麦、油菜等作物，养殖户将挖沟的泥土加高加固田埂，上水后养殖小龙虾。

2.2 池塘养殖

池塘养殖小龙虾即在池塘中种上水草精养小龙虾，或者与其他鱼、蟹、鳖等水产品套养。陈焕根[42]进行了池塘主养小龙虾试验，产量达255.4 kg/667 m2，成活率高达63.85%，效益为3 588.7元/667 m2，投入产出比为1∶2.43，经济效益良好。严维辉等[43]进行了小龙虾池塘高密度虾苗生产试验，得到了单产88 821尾/667 m2。田功太等[44]研究了小龙虾池塘无公害养殖技术。邹正华[45]通过总结多年小龙虾养殖成果和经验，报道了小龙虾池塘养殖各环节的关键技术。

3 小结

小龙种具有掘穴、逃逸的习性，对塘埂的破坏相当严重；小龙虾喜栖息于浅水滩地，有较强的占地欲和相互残食的习性，这些是制约小龙虾高密度集约化养殖的重要因素。养殖小龙虾应建造防逃设施以及小龙虾的躲藏设施，并掌握好放养季节。因此，对小龙虾生物学习性的充分了解有助于小龙虾养殖模式的优化和产量的提高。

目前，小龙虾养殖主要有稻虾综合种养和池塘养殖等养殖类型，其中稻虾综合种养养殖面积最大，约占小龙虾养殖面积的70%，其次是池塘养殖，湖汊养殖近年也逐步发展，但规模较小。稻虾综合种养可以减少稻田除草等劳动力投入和农药化肥的支出，有效减缓了农业面源污染，实现了一地双业、一水双用、一田双收，促进了稻、渔、田的绿色、高效发展。因此，在了解小龙虾的生活习性，熟悉小龙虾养殖技术的前提下，把握好市场规律，加上利用合理的养殖模式将可以使小龙虾养殖成为农民增收的重要途径。

参考文献：

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[3] ZHU Z Y，YUE G H. Eleven polymorphic microsatellites isolated from red swamp crayfish，Procambarus clarkia[J].Molecular Ecology ResourchYi6cDyTfTYdd+nwMBI64yP4DQOti4AtDoEUV/3zM9g=es，2008，8（4）：796-798.

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[7] 殷 悦.克氏原螯虾不同养殖模式的特点和养殖方法[D].南京：南京农业大学，2010.

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