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CDIO理念下实训课程改革应用研究

2017-12-25 11:54 来源: 互联网 作者:朱芳 浏览次数 2051

(二)学生CDIO能力的评价设计

  根据《导游实训》课程设置和项目实施进行CDIO能力的评估。以CDIO的12条标准为评价原则,将学生的理论知识和能力、个人职业技能和职业道德、团队协作和交流、对旅游企业和社会的构思作为评价内容设定一级、二级评价指标(见表1)。评价方案由政府制定大框架,企业、教师、学生提出并进行实施与反馈,最终由企业确定评价的结果,做出书面结论,再次反馈给教师促进改进环节。

三、CDIO理念在《导游实训》课程中的应用

由于《导游实训》课程是实践性较强的一门课程,所以采用集成教学过程,这有助于CDIO理念的实施。结合上述教师集成能力设计的模式,针对本课程的特点,教师按照集成能力模块进行授课。首先进行C(构思)实训课程介绍,然后将学生分组,让其按照专业培训师提出的的问题做D(设计)实践报告,结合景点实践教师点评和学生修正I( 实施)。反复对学生的报告进行修改,最终教师对实训内容进行总结O( 运作)。具体《导游实训》课程改革应用如下:

  (一)C(构思):《导游实训》课程的调查定位

  在开课之前,教师按照实训课程的特点制定不同的线路、技术、组织管理的题目,由学生进行自由比对分组选择。选择同一题目的学生组成一个小组,先对本小组的完成目标,市导细分定位,然后按照旅游企业的组织结构,明确岗位及职责。企业人员与教师作为引领者,指导学生的每一次设计和构思,掌握全体学生的实训学习进度。由于设定目标与现实操作有一定差距,教师在构思前应指导学生进行风险分析,并做出备选方案。该环节的设计思路是让学生从实际问题(项目实际问题,非虚拟实验问题)出发,带着问题进行学习以实现对学生能力的培养。此环节的关键是教师要在项目中给出学习方向和题目,起到对学生的引导作用。

  (二)D(设计):《导游实训》课程的任务设定

  将实训任务分成不同的模块,教师负责理论知识与能力教学,企业负责社会构思引导,社会负责个人职业技能和职业道德衡量,学生在团队协作中实践,由企业与教师共同指导评价。教师先讲授本节课的主要内容和重难点,再分配下节课的任务。例如在《导游实务》中第三章“导游团队服务程序服务质量”中,需要每个小组的成员单独提交一份带团心得并总结经验, (模拟现实中的场景,具体到旅游景点等)、组内成员的岗位分工等; 在第七章“导游带团技能”中,需要每组的导游人员设计分析客源市场,并对游客进行市场细分,并结合真实的市场状况进行模拟,如若进行不下去,则需重新调查分析。学生必须熟悉景区和景点,并亲自进行现场讲解,在此过程中展示导游讲解方法和技巧。在这样理论与实践相结合的过程中,学生对旅行社的理解加深,对每个岗位的职责有所了解,并能分辨出现实中导游带团的真实情况。

  (三)I(实施):《导游实训》课程细则化实践

  利用多媒体技术手段,如图片、视频、动画等向学生展现国内外的先进技术和理念,这是学生在日常学习中难以接触到的。聘请经验丰富的导游及应用研究的专家做专题讲座,这些讲座可极大地激发了学生学习专业知识的兴趣,同时使学生了解了专业的新知识,对专业的发展方向更加关注。学校应充分利用学生的业余时间,组织学生到正规旅行社进行参观、学习,鼓励学生利用寒暑假到旅行社去实习。根据学生的意愿分配实习单位,并细化到岗位。学校应与多家旅行社洽谈,签约实习基地,为学生创造轮岗实习机会。通过校企合作的方式加深学生对课堂所学知识的认识,巩固学生对实践技能的掌握,培养出满足社会需求的人才[4]。

  (四)O(运作):建立长期评价反馈机制

  政府、旅游企业、学校三者之间建立长效的运作平台,即专业业务指导手册、专业的实训教师团队和实训考评制度,学生自主加入平台进行学习与实践。对学生的创新能力、就业竞争能力、社会生存能力、创业能力和职业规划能力等进行最终成果检验。学生在巩固知识的同时又锻炼了实际操作能力,也能及时反馈学中的的不足之处,并共同学习改进,为将来走上工作岗位奠定基础。《导游实训》这门课的目标是培养学生成为合格的导游,其考核方式可以通过拿到全国导游证为目的,让学生编撰某一景点的导游词并进行讲解,邀请相关的旅游专家和经验丰富的教师组成评审团进行评价; 也可以把学生带到某一景点进行实操,由专家和教师组成的观察团全程跟随,适时对学生带团游览的过程进行评价。最终,让学生拿到岗位通行证。

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