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　　层次。
　　在此过程中，学生需要完成两个任务：一是与小组内同伴合作，对问题进行深入的分析；一是与同伴一起进行探究，找到解决问题的途径。因此，小组学习是 PBL的主要学习环境和教学形式，学生通过与其他小组成员的合作、沟通、交流与讨论，激发主动学习热情，并在问题的探讨中加强对知识与技能的掌握，通过小组学习，还有利于学生建立团队精神，提高沟通与人际交流能力，在争论中激发学生的创造力。
　　组织小组通常需要注意三点：一是根据学生的共同性进行分组。如在上课之前教师可以做一份问卷，从兴趣爱好、性格、学习方式等方面充分了解学生，以确保学生之间的相互交流。二是控制小组成员数量。每组一般以 4 ～6 人为宜，以保证每个小组成员能充分参与与相互交流。三是明确每个小组成员的任务，以避免只有部分学生参与学习活动的“旁观者效应”发生。如在“酒店消费动机”的教学中，要求学生以小组为单位写一份模拟推销方案并论证它的可行性。小组成员共同学习探讨需要和动机的相关理论并制定工作计划，承担相应工作任务，合作提交总结性报告。
　　（三）批判——自主学习，内部反思
　　批判性反思可以促进学生深入思考，是培养学生创新实践能力的重要手段。在此过程中，需要学生充分发挥自主学习精神，积极参与 PBL 问题的解决，这是保证 PBL 模式成功的关键。相对于传统教学模式，学生对 PBL 教学比较陌生，教师必须加强对学生适时适当的指导，鼓励学生运用多种方式去寻找知识文献资源，促进其积极、自主地建构知识。认知心理学研究表明，通过自主学习途径获取的知识将会以更加有效的编码程序存储在学生的记忆里，由此形成的长时记忆效果是传统讲授模式无法比拟的，这也是 PBL教学模式能够培养学生创造性思维能力的原因所在。
　　批判性反思一般在当前问题解决之后、新知识形成之前，是已获得的探究经验与原有知识经验之间的初次“对话”。在反思时，学生主要思考问题是否解决、解决得如何、问题探究中蕴含了哪些知识或能力、所得结果与问题要求等的关系、所获知识技能与已有知识技能有何区别等问题。此时，教师可以通过言语、问题引导学习者进行思考，根据问题探究结果的难易、重要性等，选择合适的方式引导学习者进行批判性反思。
　　（四）图式化——展示成果，形成知识
　　建构主义理论一个重要概念是图式，图式是指个体对世界的知觉理解和思考的方式。图式化则是个体所获得经验融入己有知识体系，形成新知识体系的过程。通过批判性反思，学生对所探宄的问题有了更深的认识，初步形成自身对该问题的看法，获得实践性的经验。在知识建构中，个人实践知识是新知识的来源，只有将这些实践知识纳入原有知识体系，并将其概括化，才能够形成新的知识，因此，图式化是个人实践知识转变为新知识的必要阶段。
　　在教学中，这一阶段发生在学生汇报探究结论中，即各小组呈现研究成果。呈现的形式可以多种多样，如口头报告、书面报告、角色表演、PPT 演示等。如在“气质与消费行为”的学习中，学生采用情景角色表演的方式呈现酒店从业人员针对不同气质类型客人的服务对策，形式多样且生动活泼。各团队需要制订工作计划、由组长协调分工、组织讨论与表演，表演结束后谈感受，并接受教师和其他小组成员的提问。通过情境表演及提问，教师可以了解学生的探究结果及想法。在肯定或者否定学生想法的同时，进一步引导学生联系已有知识经验，并提出自己的意见，帮助学生逐步接受新的知识和能力，将个人实践知识初步纳入原有知识体系，形成新知识技能的

PBL教学法在酒店心理学课程教学中的运用

2014-09-17 09:56　来源: 互联网作者：肖晓莺浏览次数 3545

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